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わかなっち。倶楽部
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おもちの加工レシピ
新年あけましておめでとうございます。早速おもちのレシピを紹介していきたいと思います。 あまり歯に引っ付く系は苦手なので今回は少しカリカリ?のように仕上げるレシピにしています。 お好きな硬さでお召し上がりください。 ①お餅 3個(厚みのある角餅) ②きな粉 お好みで ③醤油 大さじ1から2 ④砂糖 大さじの半分くらい(今回は三温糖を使用したものの、種類は何でもよい) <作り方> ①お餅を縦三本に切る ②お餅を角切りに切る。グミっぽい大きさがいいかな。 ③耐熱皿にクッキングシートを敷いた皿にもちを置き、加熱する <600wで3から4分> ④醤油と砂糖を鍋で煮る。泡が出だしたらソース?の完成!! ソースがおいしいのに簡単に作れてお勧めの加工です。 朝ごはんとカニ食べても腹持ちよさそう!餅だけにねw みなさんもよいお正月をおすごしください。私はほぼ家にいると思います。早く初詣に行かなくちゃね。
1月2日読了時間: 1分
ショウガと鶏ガラスープ
<材料> ①ショウガ 適量 ②鶏ガラスープの素 約11グラム (味を見て) ③水 650ml ④お好みの具材 好きなだけ入れてね。 ⑤溶き卵 お好みで ⑥ベーコン あるとおいしいよ。 <お好みの具材について> 白菜とかキャベツとか入れるとおいしい。 基本何でもいいです。玉ねぎとか家にある野菜を入れてください。 <作り方> ①ショウガをすりおろす。 ②具材、鶏ガラスープの素、しょうが、水を入れる。 ③煮込む。 ④沸騰したら完成です。 寒い冬にぴったりの割と簡単なスープです。 朝ごはんでも作りやすい。朝からあったかポカポカになりましょう! 晩御飯の追加の一品にもおすすめ!
2025年12月12日読了時間: 1分
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